Le ski de fond

Le ski de fond est l’un des sports d’endurance qui demandent le plus d’énergie. Dans le même temps, les températures froides mènent souvent à sous-estimer la sensation de soif. Une alimentation sportive bien planifiée favorise donc non seulement la performance, mais aide aussi à compenser à temps les pertes d’énergie et de liquides.

Avant l’entraînement ou la compétition

Avant une longue séance de ski de fond, il est recommandé de prendre un repas riche en glucides environ 2 à 4 heures avant le départ. On recharge ainsi au mieux les réserves de glycogène. Peu avant le départ, il peut être judicieux de consommer une petite portion de glucides, en fonction de la distance à parcourir.

Produits recommandés:

Pendant l’effort

Pour les séances d’entraînement légères d’une heure environ, de l’eau suffit, ou une boisson électrolytique si nécessaire. Mais plus la séance est longue, plus les besoins en glucides augmentent. Un apport énergétique régulier aide à maintenir les performances, en particulier lors d’entraînements de longue durée ou de compétitions de plus de 90 minutes. En fonction de la durée et de l’intensité, on va chercher à absorber environ 30 à 90 g de glucides par heure.

Produits adaptés

Boire suffisamment, même en hiver

Les températures froides réduisent la sensation de soif, mais la perte de liquide persiste. Le corps continue de perdre de l’eau et des électrolytes par la respiration et la transpiration. C’est pourquoi il est préférable de boire régulièrement, même en hiver, et de ne pas attendre d’avoir soif.

Après l’entraînement

Après de longues séances de ski de fond, il s’agit de refaire le plein d’énergie et d’aider les muscles à récupérer. Une combinaison de glucides et de protéines est particulièrement adaptée à cet effet.

Produit recommandé

Bon à savoir

Traite ta stratégie d’alimentation comme faisant partie de ton entraînement. Teste les boissons, les gels ou les barres dès l’entraînement, n’attends pas le jour de la compétition. Tu découvriras ainsi quels sont les produits que tu tolères le mieux et tu pourras adapter au mieux ton alimentation à tes besoins. Tu trouveras ici d’autres informations passionnantes sur la préparation d’une compétition. 

Ce conseil nutritionnel a été rédigé par notre nutritionniste, Lia.  
Tu trouveras plus d'informations sur Lia ici.